La Cr\u00e8te – l’une des plus grandes \u00eeles de la mer M\u00e9diterran\u00e9enne et la plus grande de Gr\u00e8ce – attire des milliers de visiteurs venus de partout jour apr\u00e8s jour pour admirer son charme grec. La ligne coti\u00e8re de la Cr\u00e8te s\u2019\u00e9tire sur plus de mille kilom\u00e8tres de long avec des rives nich\u00e9es dans les eaux cristallines de la mer de Cr\u00e8te et de la mer de Libye tandis que la masse de la terre est divis\u00e9e en quatre r\u00e9gions d’H\u00e9raklion, Lassithi, Rethymno et Chania. En raison de la situation g\u00e9ographique de l’\u00eele et le climat m\u00e9diterran\u00e9en agr\u00e9ablement chaud avec des hivers doux et de la neige qui ne peut \u00eatre trouv\u00e9e que dans les montagnes, les vall\u00e9es et les collines sont le foyer agricole des cuisines cr\u00e9toises gr\u00e2ce \u00e0 la riche v\u00e9g\u00e9tation produite par son sol fertile. Alors que les olives, les figues, les poires, les amandes, les ch\u00e2taignes, les caroubes et les agrumes accroissent la valeur agricole des terres, la Cr\u00e8te accueille aussi sur ses terres la fleur Kastrios, l’une des 2000 esp\u00e8ces de plantes sur l’\u00eele, qui ne pousse qu\u2019en Cr\u00e8te et nulle part ailleurs.<\/p>\n
La Cr\u00e8te est un m\u00e9lange complexe de la nature, des tr\u00e9sors anciens et des rues anim\u00e9es et b\u00e9n\u00e9ficie d’une importance culturelle significative \u00e0 la Gr\u00e8ce car elle abrite des sites uniques du patrimoine, de l’histoire, des ressources naturelles et des traditions. La Cr\u00e8te a aussi une exceptionnelle culture alimentaire avec des sp\u00e9cialit\u00e9s savoureuses comme la \u201ctiropita\u201d \u00e9quivalent du friand au fromage, les nouilles, le \u201ckokoretsi\u201d \u00e0 base d\u2019intestin gr\u00eale et d\u2019autres abats grill\u00e9s et les escargots faits au romarin tandis que les friandises sucr\u00e9es comprennent des tartes au fromage sucr\u00e9 (kallitsounia), des tartes au fromage avec du miel (\u201cSfakianopites\u201d) et p\u00e2tisseries d\u00e9licates (xerotigana). Le rythme de la Cr\u00e8te peut se trouver dans les coutumes traditionnelles, le sons des trois cordes de la lyre cr\u00e9toise et l’une de ses nombreuses danses traditionnelles comme syrtos, pendozali et sousta. Les sites antiques de l’\u00eele sont une grande attraction pour les amateurs d’histoire puisque la l\u00e9gende de la civilisation minoenne vit toujours dans les ruines et dans d\u2019autres monuments culturels importants tels que le palais minoen de Knossos, le palais de Phaistos et le mus\u00e9e arch\u00e9ologique d’H\u00e9raklion tandis que les vieilles villes de Chania, Rethymno et Heraklion sont parfaites pour des balades. Le meilleur moment pour visiter les plages de Cr\u00e8te est d’Avril \u00e0 Octobre lorsque les plages de sable de l’\u00eele attendent l\u2019arriv\u00e9e des vacanciers, des plagistes et des f\u00e9rus d’aventure.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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